Translate

zondag 4 mei 2014

Cleaningday in Gambia: eens per maand alles opruimen en bellen met 4 telefoons



Het leven in Gambia: heel anders dan in Nederland

Wie vaker in Gambia verblijft, merkt dat er heel veel aparte dingen opvallend. Zo is er in het land eens per maand een Cleaning Day. Dit betekent dat iedereen in Gambia op die dag de straten opruimt, maar ook de huizen worden dan onder handen genomen. Verder is het opvallend dat iedereen meerdere telefoons heeft. En dat heeft zeker een doel. Lees hoe je telefoneert in Gambia.

Cleaning Day

Cleaning Day in Gambia is een dag die is opgelegd door de regering. Wegen worden er voor afgezet en al het sociale verkeer ligt in principe stil. Raar is dat niet: overal in het hele land wordt opgeruimd. Mensen moeten op die laatste zaterdag van de maand namelijk zorgen dat rotzooi in hun omgeving verdwijnt. Er wordt geveegd en geschrobd om het land er toonbaar uit te laten zien. Je ziet op die dag ook iedereen druk in de weer. Moet je op die zaterdag ergens naartoe dan moet je heel vroeg uit de veren. Vroeg in de ochtend kun je nog wel ergens heen, maar later mag dat niet meer en word je tegengehouden. Ook als je toerist bent.

Bellen in Gambia

Wie in Gambia is, kan het beste een oude telefoon meenemen (en laat hem daarna achter bij iemand die hem wel kan gebruiken of je neemt hem de volgende keer weer mee). Koop een nummer met krediet en stop die in je telefoon (vaak helpen ze je daar ook wel bij). Je hebt dan een Gambiaans nummer waarmee je daar de mensen in je omgeving, taxi’s of andere zaken kunt bellen. Dat is namelijk veel goedkoper, want bellen met je eigen telefoon is erg duur.

Vier verschillende telefoons

Opvallend is verder dat de meeste Gambianen meerdere telefoons dragen. Niet omdat ze nu zo rijk zijn. Maar omdat het bellen van het ene nummer naar het andere dat vereist. Wie namelijk een Gamcel credit heeft (aan abonnementen doen ze er niet) belt alleen met die telefoon naar andere vrienden die ook Gamcel hebben. Dat is namelijk goedkoper. Bovendien geven de maatschappijen dan ook een bonus. Heb je net iemand gebeld die bij dezelfde maatschappij zit, dan krijg je een sms waarin staat dat je zoveel bonus hebt verworven.

Vier verschillende telefoonmaatschappijen in Gambia voor mobiele telefoon

In Gambia heb je vier verschillende telefoonmaatschappijen waarbij je voor je telefoon krediet kunt kopen. Dit zijn:

Africell

Comium

Gamcel

Qcell

Je beltegoed is op in Gambia: hoe regel je dat?

Je telefoontegoed is op en je moet toch bellen. De oplossing is nabij. In ieder hotel zit wel iemand die één of meerdere maatschappijen vertegenwoordigt en bij hem of haar kun je beltegoed kopen. Zit net jouw provider er niet bij: dan loop je gewoon de straat op en daar zijn altijd mensen die je telefoon kunnen helpen werken. En dat gaat daar heel anders dan bij ons. Je geeft namelijk aan hoeveel dalassi (de munteenheid van Gambia) je wilt en dan geef je je nieuw verworven telefoonnummer door. Zij zetten dat dan met hun eigen telefoon weer op jouw telefoon. Je krijgt dan of een sms of ze bellen voor jou nog even het informatienummer om te checken of het krediet er daadwerkelijk op staat. Wel even meeluisteren zodat je inderdaad dat krediet hebt gekregen. Overigens kan dat bijna overal. Opvallend vaak zijn het mensen in een rolstoel die in deze handel zitten. Op die manier kunnen zij ook voor zichzelf zorgen. Maar je vindt de winkels om je telefoon te voorzien van beltegoed overal. Je rijdt ergens, je hangt uit het raam en vraagt of ze Africell of Gamcel hebben en door het raam heen wordt alles geregeld. Geld overhandigen en verder rijden maar weer. Als je trouwens voor 100 dalassi beltegoed koopt heb je voor ongeveer 2 euro aan tegoed. Vijftig dalassi is namelijk ongeveer 1 euro.

Restaurants in Gambia bij Kololi en verdere informatie over eten en drinken



In Gambia kun je in restaurants alles eten wat je wilt Als toerist kun je in Gambia eten wat je wilt. Van Indiaas tot Libanees en van Chinees tot Thais. Vooral in de Senegambia area (bij Kololi) rijzen de restaurants de pan uit. In die restaurants is de menukaart vaak uitgebreid. Vlees- en visgerechten met friet of rijst worden veel geserveerd. Maar je kunt er ook gewoon een pizza of hamburger eten. Restaurants bij Kololi in Gambia

Er zijn veel restaurants bij Kololi te vinden. In de volksmond wordt dat gebied The Strip genoemd. Het zijn eigenlijk gewoon twee straten met wat aftakkingen waarin het ene na het andere restaurant is te vinden. Goede restaurants zijn:

African Queen. Redelijk eten voor een normale prijs. Specialiteit is een sissler. Dit is vlees of vis dat wordt bereid op een kokend hete gietijzeren plaat. Het is er altijd druk.

Club One. Redelijk eten voor een goede prijs. Vaak met live muziek. De Afrikanen gaan hier vaak helemaal uit hun dak, want er wordt vaak echt Afrikaanse muziek gespeeld. En dansen kunnen ze daar! In 2014 heeft Club One ook net een club geopend naast het restaurant. Heel modern. Met ledverlichting, leuke drankjes en een moderne sfeer.

Darboe´s Restaurant.

Chico’s. kip eten en het meenemen.

Havana. Het restaurant naast Chicko´s met een prachtig dakterras brengt je overigens ook de kip van Chiko’s als zij het zelf niet meer hebben. Toen wij er waren voor 280 dalassi. Met friet en salade. Ze spelen er Latijns Amerikaanse muziek. Je kunt zowel boven op het dakterras zitten als onder bij de keuken.

The Green Mamba. Een soort wokrestaurant in een prachtige tuin. Je zit hier heel privé in je eigen prieeltje. Echt heel romantisch. Er zijn diverse menu’s waar je uit kunt kiezen en je loopt met je bord langs vlees, vis en groenten en zij bereiden het dan voor je. Met kruiden en saus naar keuze.

Ali Baba. Was altijd de hotspot van Kololi, maar is nu niet meer zo hot. Eten is goed, maar niet heel speciaal. Je zit wel in een soort tuin. En er is vaak live muziek.

Jewel of the Nile. Indiaas restaurant waar je tandoori uit de kleipot krijgt. Kwaliteit is wat wisselend.

Aladine Restaurant.

Solomon Bar and Restaurant.

Love Two.

Chili’s. Van Libanese eigenaar. Met Wifi. Libanees eten, maar ook allerlei Europees voedsel. De koffie is hier echt lekker en er is ook cappuccino te krijgen of een latte.

Goedkoop eten in Gambia

Het eten in Gambia is sowieso al veel goedkoper dan bij ons. De meeste hoofdgerechten heb je voor tussen de 300 en 450 dalassi (tussen de 6 en 9 euro). Wijn en andere alcoholische dranken zijn niet goedkoop dus die verhogen je rekening wel. Overigens zijn er ook goedkopere restaurants waar je voor bijvoorbeeld 70 dalassi al een hamburger met broodje en friet eet. Dat is dus net iets meer dan een euro. De Mc Donald’s kan daar niet tegenop. Als je van Kololi komt en over de kruising loopt richting Serrekunda (bekend als the junction) vind je na een paar honderd meter lopen ook een goedkope Chinees. Je eet daar je buikje rond voor een paar euro. Ze hebben er goede vissoep en ook de bami en nasi zijn uitstekend. Omdat het uit het centrum ligt, is het waarschijnlijk zo goedkoop.

Malta en Vimto

Natuurlijk kun je in Gambia ook allerlei drankjes drinken. In de meeste restaurants is vers sap niet echt vaak voorradig of het staat helemaal niet op de kaart. De meeste juice komt uit een flesje. Bekend en gewild onder de Gambianen (waarvan het merendeel door hun geloof geen alcohol drinken) zijn vooral Malta en Vimto. Malta is een bruinig wat kruidig drankje. In Nederland hebben wij niet zoiets. Vimto is eveneens een lokale lekkernij die je eens geprobeerd moet hebben om te weten hoe het smaakt. Verder zijn er natuurlijk cola, fanta, sprite en koffie, water en thee verkrijgbaar.

Alcohol en cocktails in Gambia

Ook kun je veel soorten alcohol krijgen. In de meeste hotels zijn de happy hours de uitgelezen mogelijkheid om allerlei cocktails te drinken. Je krijgt er dan 2 voor de prijs van 1. In het Kombo Beach Hotel in Kotu maken ze erg lekkere cocktails in de speciale bar die bij het hotel zit (wel binnen de poorten van het hotel). Daar kreeg je in januari 2014 nog twee cocktails voor 250 dalassi. Zo’n 5 euro dus. Vers gemaakt. Van sex on the beach tot pina colada met verse kokosmelk. Wel pas vanaf 18.00 uur.



Verse sappen

Verse sappen kun je het beste scoren bij de juicebars die je overal op het strand vindt. Zij maken de drankjes waar je bij staat. De juicebars hebben de meest bijzondere namen als Dr. Juice. Je krijgt een menukaart waar alle mogelijke varianten op staan. Van sinaasappel tot mango. Maar ook baobab juice (goed voor je ingewanden). Voor dit drankje worden de vruchten van de aopenboom (Baobab) gemengd met suiker en water. Dit fermenteert als het ware en dat geeft een heilzame drank. Verder is Wonjo juice een specialiteit in Gambia. Dit is een sapje gemaakt van een bloem en is paars van kleur. Wonjo en Baobab kunnen ook worden gemixt. De prijzen bij een juicebar zijn vast.

Fruit eten op het strand in Gambia

Op elk strand vind je ook de fruitlady’s (en een enkele man). Zij hebben een stalletje, maar lopen ook over het strand om borden vol fruit te verkopen. Je maakt een keuze uit wat je wilt hebben aan fruit (en wat er voorradig is) en dan kun je vaak kiezen uit een kleine portie, een middelgrote of een grote portie. De prijzen variëren vaak van 200 tot 300 dalassi. Het duurt altijd wel even voordat je je bord hebt, want de dames maken alles met de hand schoon en snijden het ook ter plekke. Je bord mag je daarna weer inleveren. Je krijgt er ook een vork bij trouwens.

Traditionele gerechten in Gambia

Ook de traditionele keuken is overal te krijgen. En die is ook zeker de moeite waard. Afrikaanse gerechten zijn onder andere:

Benechien (een rijstgerecht met naar wens kip, vlees of vis en met heel veel verschillende kruiden en groenten)

Yassa (een vleesgerecht met veel uien, mosterd en azijn. Wordt vaak gemaakt met kip)

Domoda (vlees en groenten in een pindasaus. Geen pindasaus uit een potje, maar gemaakt van verse pinda’s die eerst met de hele familie worden gedopt)